ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL CAMINHO DO CARBOIDRATO PELO CORPO CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS ENGORDAM? CLASSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS ESTRUTURA E FUNÇÕES ENTENDA OS RÓTULOS FONTES DE ENERGIA GLICÓLISE METABOLISMO DE OUTROS MONOSSACARÍDEOS MONOSSACARÍDEOS E SUAS FONTES NEOGLIGOGÊNESE PAPEL DOS CARBOIDRATOS PIRÂMIDE ALIMENTAR POLISSACARÍDEOS E SUAS FONTES REGULAÇÃO DA GLICEMIA SÍNTESE DO GLICOGÊNIO TIPOS DE ALIMENTOS