As aves são equipadas com os mesmos cinco sentidos da maioria dos mamíferos, mas a importância de cada um é bem diferente. A visão, em particular, é altamente desenvolvida em muitos pássaros, especialmente os que caçam por comida usando a visão - a expressão "olhos de águia", de fato, tem base na realidade. Os olhos das aves são relativamente muito maiores do que os dos humanos. Os olhos de um estorninho pesam cerca de 15% do peso total de sua cabeça, enquanto nos humanos este número é de apenas 1%. Algumas aves chamam a atenção por sua visão aguda, especialmente aves predatórias como corujas e águias, que precisam localizar presas de movimentos velozes, com rapizez e precisão, normalmente a grandes distâncias das vítimas.
Um olho de coruja pode representar até 5% do peso de seu corpo em algumas espécies, e é altamente adaptado para encontrar comida tanto durante o dia quanto à noite, usando o mesmo tipo de visão binocular dos mamíferos. As corujas podem enxergar até 100 vezes melhor no escuro do que os humanos, e algumas espécies podem enxergar melhor durante o dia também. Mas muitas outras aves também têm uma visão extraordinária, e podem até pegar pequenos insetos velozes em pleno’ ar. Outros sentidos são menos desenvolvidos nas aves.
Algumas contam com uma ótima audição, apesar da óbvia falta de orelhas na maioria das espécies. As corujas têm uma excelente audição ,e muitas espécies podem localizar e pegar um rato no escuro só pelo som, a uma distância de dezenas de metros. Outras aves localizam presas debaixo da terra, como minhocas ou besouros, por meio do som. Algumas aves têm o sentido do olfato bem desenvolvido, especialmente aquelas que se alimentam de carniça. E algumas aves marinhas usam o olfato para encontrar peixe, ninhos e até parceiros.
Fonte: www.animalplanetbrasil.com