Toledo é um município da Espanha na província de Toledo, comunidade autónoma de Castilla-La Mancha, de área 231,57 km² com população de 73485 habitantes (2004) e densidade populacional de 317,33 hab/km².
Toledo foi a capital da Espanha visigótica, desde o reinado de Leovigildo, até a conquista moura da península Ibérica no século VIII. Sob o Califado de Córdoba, Toledo conheceu uma era de prosperidade.
A 25 de maio de 1085, Afonso VI de Castela ocupou Toledo e estabeleceu controle direto sobre a cidade moura. Este foi o primeiro passo concreto do reino de Leão e Castela na chamada Reconquista.
Toledo era famosa por sua produção de aço, especialmente espadas, e a cidade ainda é um centro de manufatura de facas e pequenas ferramentas de aço. Após Filipe II de Espanha mudar a corte de Toledo para Madrid em 1561, a cidade entrou em lento declínio, do qual nunca se recuperou.
Cervantes descreveu Toledo como a "glória da Espanha". A parte antiga da cidade está situada no topo de uma montanha, cercada em três lados por uma curva no rio Tejo, e tem muitos sítios históricos, incluindo o Alcázar, a catedral (a igreja primaz da Espanha), e o Zocodover, seu mercado central. Do século V ao XVI cerca de trinta sínodos aconteceram em Toledo. O primeiro foi no ano 400. No sínodo de 589 o rei visigótico Recaredo declarou sua conversão; no sínodo de 633, conduzido pelo enciclopedista Isidoro de Sevilha, decretou a uniformidade da liturgia em todo o reino visigótico e tomou medidas restritivas contra judeus batizados que recaíssem em sua antiga fé. O concílio de 681 assegurou ao arcebispo de Toledo a primazia no reino da Espanha. O último concílio que ocorreu em Toledo, entre 1582 e 1583, foi conduzido em detalhes por Filipe II de Espanha.
Toledo era famosa por sua tolerância religiosa e possuía grandes comunidades de judeus e muçulmanos, até que eles foram expulsos da Espanha em 1492; por isto a cidade tem importantes monumentos religiosos, como a sinagoga de Santa Maria la Blanca, a sinagoga de El Transito, e a mesquita de Cristo de la Luz.
No século XIII Toledo era um importante centro cultural sob o domínio de Afonso X, cuja alcunha era "El Sabio" ("O Sábio") por seu amor ao conhecimento. A escola de tradutores de Toledo tornou disponíveis grandes trabalhos acadêmicos e filosóficos originalmente produzidos em árabe e hebraico ao traduzi-los para o latim, disponibilizando pela primeira vez uma grande quantidade de conhecimentos para a Europa.
A catedral é notável por sua incorporação de luz, e nada é mais notável que as imagens por trás do altar, bastante altas, com figuras fantásticas em estuque, pinturas, peças em bronze, e múltiplas tonalidades de mármore, uma obra-prima medieval. A cidade foi local de residência de El Greco no final de sua vida, e é tema de muitas de suas pinturas, incluindo O Enterro do Conde de Orgaz, exibido na Igreja de Santo Tomé.
Fonte: pt.wikipedia.org
A sudoeste da cidade de Toledo, uma cordilheira não muito elevada estende-se em direcção à Estremadura e constitui uma das regiões menos habitadas e visitadas de Espanha.
Os Montes de Toledo abrigam a reserva natural do Parque Nacional de Cabañeros, onde é possível avistar veados, javalis e águias-imperiais, pequenas aldeias conhecidas pelos restaurantes que servem pratos de caça e vilas atraentes como Orgaz, com um modesto castelo do século XV e uma igreja que contém obras de El Greco.
Já nas planícies, há diversos castelos, embora alguns em ruínas, como o de Montalbán (fortaleza templária do século XII) ou os de Guadamur e Almonacid de Toledo.
Mais a norte, Talavera de la Reina é sobretudo conhecida pelas cerâmicas, nomeadamente azulejos, e também conserva da sua história antiga e diversificada parte da muralha romana e medieval e a grande Igreja da Colegiata, em estilo gótico-mudéjar.
Igualmente conhecida pelas peças em cerâmica, a atraente vila de Oropesa exibe um belo centro medieval, um castelo do século XV e várias igrejas e conventos; outro centro de cerâmica fica a cerca de 17 quilómetros, em El Puente del Arzobispo.
As planícies de La Mancha são conhecidas pelos seus moinhos de vento, imortalizados por Cervantes nas aventuras de D. Quixote, e uma imagem clássica da região é formada pelos onze moinhos de Consuegra, que foram totalmente recuperados.
Outro conjunto importante é o de Campo de Criptana, onde restam dez dos 32 moinhos com que D. Quixote quis batalhar: três datam do século XVI, quatro abrigam núcleos museológicos e um foi transformado em posto de turismo.
Outra povoação ligada ao célebre cavaleiro é El Toboso, escolhida por Cervantes para terra natal da sua amada, e onde se pode visitar a Casa de Dulcinea, mobilada ao estilo do século XVI.
A gastronomia da província privilegia a caça, e vale a pena apreciar os pratos de veado, perdiz ou javali, para além do famoso mazapán (típico bolo de maçapão) de Toledo.
Fonte: biztravels.net