As folhas das plantas desempenham um papel fundamental na alimentação das plantas. É nelas que a planta possui as estruturas necessárias para fabricar os seus alimentos.
A seiva bruta é água com sais minerais dissolvidos, absorvida pela raíz, e circula na planta no sentido ascendente (da raíz para as folhas), pela zona mais interna do caule. A seiva elaborada é a matéria orgânica, resultante da transformação da seiva bruta nas folhas e circula no sentido descendente (das folhas para a raíz), pela zona mais externa do caule.
Após a absorção da água e dos sais minerais,
a seiva bruta vai ser conduzida até às folhas, através
de canais condutores que existem no caule.
caule possui dois tipos de canais ou vasos condutores:
Vasos xilémicos ou lenhosos - que transportam a seiva bruta no sentido ascendente e que se localizam na zona mais interna do caule;
Vasos floémicos ou liberinos - que transportam a seiva elaborada no sentido descendente e que se localizam na zona mais externa do caule.
A fotossíntese ocorre principalmente nas folhas, mas também noutras zonas verdes das plantas, pois apenas nestes órgãos existem pequenas estruturas de cor verde, no citoplasma das células, que têm o nome de cloroplastos. A sua cor verde deve-se à presença de uma substância corada chamada clorofila.
É por acção da clorofila que todo o processo vai decorrer, pois ela tem a capacidade de captar a energia da luz do sol, que vai ser essencial para que as transformações se realizem.

A seiva elaborada é utilizada:

Seiva bruta - água com sais minerais dissolvidos, absorvida pela raíz, que circula na planta no sentido ascendente (da raíz para as folhas).
Seiva elaborada - matéria orgânica, resultante da transformação da seiva bruta nas folhas, que circula no sentido descendente (das folhas para a raíz).
Sentido ascendente - de baixo para cima; a subir.
Sentido descendente - de cima para baixo; a descer.
Citoplasma - parte da célula que tem um aspecto gelatinoso e que se encontra limitada pela membrana celular, que separa o meio celular do meio exterior.
Cloroplastos - pequenas estruturas de cor verde que se encontram no citoplasma das células.
Clorofila - pigmento verde que se encontra nas células, dentro dos cloroplastos, e que, para além de ser responsável por dar a cor verde às plantas, é indispensável à realização da fotossíntese.
Produtos de secreção - produtos elaborados pelas células, mas que têm de sair, pois actuam fora delas.
Produtos de excreção - produtos resultantes das actividades que ocorrem no interior da célula para obtenção de energia. Muitas destas substâncias são tóxicas e é por isso que têm de ser eliminadas.
Fonte: www.naturlink.pt